今日立秋 | 立秋养生宜补肺平衡膳食清暑气

(编辑：admin 日期：2024年08月08日 )

立秋是一年中的第十三个节气，是秋天的第一个节气。立秋之后，秋季即将到来，应做好应秋准备。进入秋季以后气温开始逐渐下降，但白天气温仍然较高，清晨与夜晚温度较低，全天温差逐渐增大，尤其到了深秋时节，昼夜温差会更加明显，并且秋天风力相对较大，空气湿度下降，会变得干燥。

气候的变化导致秋季易发生疲乏、感冒、胃肠道疾病、心脑血管疾病、过敏性疾病等健康问题。经过一个夏天的暑热熏蒸，人们的身体需要得到恢复。立秋之后肝脏、心脏及脾胃处于虚弱阶段，而肺功能开始处于旺盛时期，因此，中医讲究肺主秋，立秋养生应当遵循润燥、补肺、养阴、多酸等原则，且不宜盲目大补，秋季饮食以滋阴润燥，养肺护肝为主。

饮食养生

注重养护脾胃：初秋时节天气仍潮湿闷热，饮食过量、过于厚味会损伤脾胃。立秋之后早餐可多吃粥，有助于健脾养胃。推荐养生粥：山楂粳米粥、山药粳米粥、雪梨山药粥、杏仁扁豆粥、柿饼小米粥等。

减少辛辣、高油食物：秋天环境干燥，立秋之后少吃或不吃辛辣、高油食物如：辣椒、花椒、桂皮、酒、各种油炸、油爆食物等，这些食材偏燥热，食后容易阴虚内热。

多吃滋阴润燥食物：秋天环境干燥，容易出现皮肤干燥、口腔干燥、咽喉干燥、鼻腔干燥等症状。饮食宜以滋阴为主。常见的滋阴润燥食物包括：银耳、百合、蜂蜜、莲子、山药、核桃、秋梨、香蕉、蜂蜜等。

注意养护肝脏：立秋后肺功能处于活跃状态，这时应注意加强肺的调养，利于肺气的宣发和肃降，避免肺气偏颇。同时肺气过盛容易影响肝脏，而肝主情志疏泄气血。因此立秋之后肝气受制，容易出现情绪低落等症状。在生理方面易发生气血失调、失眠等健康问题，此时可通过养阴和疏肝解郁的方法进行调理。饮食上可适当多吃酸味、甘味食物。常见的甘味食物有山药、大米、小米和糯米等；常见的酸味食物有：苹果、葡萄、橘子、乌梅、柚子、番茄等。

推荐饮食

百合莲子银耳粥